Polônia

Um dos países mais subestimados da Europa, Polônia oferece uma quantidade enorme para os viajantes de todas as faixas do cenário selvagem de seu sul montanhoso, com a sua grande esqui e caminhadas, para as cidades antigas impressionantes de Cracóvia, Zamość e Gdańsk e no deserto da Białowieża Parque Nacional e Grandes Lagos da Masúria, no norte do país.

Modernização e mudando rapidamente, a capital polonesa, Varsóvia, foi quase totalmente destruída durante a Segunda Guerra Mundial, quando ele foi a casa de ghetto mais famoso da Europa. Hoje a cidade é uma combinação de Soviética e contemporâneo, com um meticulosamente recriado um centro histórico e uma população alegre, progressivo. No entanto, a maioria dos turistas ir direto para a maior atração do país, Cracóvia, capital real do país e uma maravilha arquitetônica incrivelmente preservado que tem conseguido sobreviver às muitas guerras que temos visto Polônia usado como um campo de batalha. Suas dezenas de igrejas notáveis, mosteiros e abadias torná-lo uma caixa de jóias de estilo gótico e renascentista, e um passeio pelo centro histórico de Cracóvia, incluído na Lista do Patrimônio Mundial da UNESCO desde 1978, é como uma caminhada de volta no tempo.
A Polónia é um país com uma herança cultural orgulhoso, em todas as esferas. A ex-cidade têxtil de Łódź tem a sua escola de cinema famoso, alma mater de diretores Roman Polanski e Krzysztof Kieslowski. Toruń se orgulha de ser a cidade natal do astrônomo Nicolau Copérnico, e Varsóvia afirma Marie Curie e Frederick Chopin como nativos. Maior porto e norte da cidade próspera do país, Gdańsk, é mais conhecido como o berço do movimento Solidariedade de Lech Walesa, que foi fundada em 1980 e, eventualmente, levar o país do comunismo e para a democracia em 1989.
Beleza cênica da Polónia é tão variada quanto é extraordinário. A costa do Mar Báltico tem alguns excelentes praias de areia, assim como o Parque Nacional Słowiński com suas florestas etéreos, pântanos e dunas de areia. No nordeste do país são os Grandes Lagos da Masúria, um parque infantil para os entusiastas do barco de todos os tipos, com suas centenas de lagos cristalinos divididas por densa floresta. O Cracóvia-Wielun Upland com as suas áreas de calcário, cavernas e castelos medievais é outro destaque, embora talvez mais bela área de tudo é em torno das montanhas dos Cárpatos, no extremo sul. Eles compõem a gama mais alta montanha e maior da Europa central e formam a região mais cênica e robusto da Polónia. Suas florestas e montanhas nevadas são um ímã para os caminhantes, esquiadores e ciclistas. E por causa de seu afastamento e inacessibilidade relativa ao longo dos séculos, este `canto esquecido 'tem sido capaz de preservar a sua forte cultura regional, bem como uma crescente população de cerca de 120 ursos marrons.
Pratos polonêses não podem competir no cenário mundial com os gostos de, digamos, francês ou chinês, mas tem seus momentos. Alimentos polonês é farto e farto, rico em carne e caça. Sopas grossas e molhos proliferam, e as batatas e bolinhos são acompanhamentos abundantes; temperos favoritos incluem manjerona, dill e sementes de cominho. Quanto à bebida, a Polónia não produz vinho, mas muitas cervejas decentes.